gioi thieu tong quan ve ruou vang usa va top 7 ruou vang my dang thu


Mỹ là một trong các quốc gia ngành sản xuất rượu vang mạnh mẽ nhất toàn cầu, được chào đón trên toàn cầu như vùng làm vang Napa Valley và vùng làm vang Sonoma, hay vô số khu vực sản xuất vang ít được biết đến tuy nhiên lại sản xuất rất nhiều loại rượu nổi tiếng thế giới (thung lũng Willamette nằm tại Oregon, Finger Lakes thuộc New York).Vang đã được sản xuất ở Mỹ khoảng 400 năm trước, Tuy nhiên chỉ trong 40 năm qua, rượu Mỹ mới thực sự bắt đầu được được yêu thích ở quy mô thế giới. Mỹ hiện tại là khu vực lãnh thổ sản xuất rượu đứng thứ tư toàn cầu (sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha) và tạo ra khoảng 23,6 triệu hL (hectoliter) hàng năm.

Những vùng làm vang nổi tiếng Đứng đầu Ở Hoa Kỳ
Cả 50 bang ở Mỹ đều chế biến rượu vang, dù là vậy 95% lượng rượu hàng năm đến từ 5 khu vực sản xuất phát triển nhất là California, Washington, Oregon và New York. 5% còn lại từ những bang khác chủ yếu sản xuất cho nhu cầu sử dụng trong nước.
§ California là khu vực sản xuất rượu lớn nhất ở Mỹ, chiếm 90% tổng sản lượng rượu cả nước. Các cây nho dùng để làm rượu vang Vitis Vinifera đã được trồng tại vùng đất này từ những năm 1700 bởi những Nhà truyền giáo dòng Phanxicô. Vào một thời điểm ở thế kỷ 20, Robert Mondavi đã mở ra một giai đoạn lịch sử mới cho vang Napa Valley và cả công nghiệp chế tạo rượu vang California.
§ Oregon là khu vực trồng nho lẫy lừng với dòng nho Pinot Noir và những loại vang trắng đặc biệt có hương vị. Khu vực trồng nho này vang có thổ nhưỡng giống với vùng làm vang Burgundy, các yếu tố nắng gió và nhiệt độ lý tưởng với không ít ngày nắng ấm áp và đêm mát mẻ. Vùng làm vang này đã có khả năng thu hút cả các {nhà làm vang|nhà sản xuất|thương hiệu làm vang|nhà làm rượu vang ở Burgundy đặc biệt như Drouhin và Jadot. Hiện nay, Oregon là quê hương của hơn 400 nhà làm vang Pinot Noir, trong đó thung lũng Willamette là nơi tập trung của rất nhiều thương hiệu xuất rượu vang mỹ napa valley sắc nhất. Rượu Pinot Noir ở Oregon có tiềm năng phát triển phức hợp khi được nuôi ủ lâu năm, là ứng cử viên điển hình cho hương vị vang Mỹ nổi tiếng.
§ Washington nằm tại phía Tây Bắc Thái Bình Dương là khu vực sản xuất vang lớn thứ 2 sau California và có các điều kiện đất đai đặc biệt đa dạng. Các vùng đất sản xuất rượu hầu hết nằm ở phía Đông Washington, được bảo vệ bởi dãy núi Cascade với khí hậu lục địa nóng và khô mặc dù vậy lạnh về đêm. Vang Washington này được thế giới ghi nhận với các kiểu rượu Cabernet, Merlot, Riesling, Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
§ Newyork ở bờ biển phía Đông nước Mỹ, New York là bang làm rượu vang chính và là vùng làm rượu xếp thứ ba ở Mỹ. Dù là chỉ bắt đầu chiết xuất vang ở những năm 1960, nhưng nó đã biến thành một trong những vùng đất vang đặc biệt hàng đầu của Mỹ, nhất là các kiểu rượu Riesling ngon miệng hảo hạng.

§ Virginia, hiện có gần 300 nhà làm rượu vang đang chiết xuất ra những nhãn rượu Cabernets và Merlots phong cách Bordeaux và rượu Viogniers thơm nồng chất lượng. Dù cho điều kiện tự nhiên tương đối ấm áp và ẩm ướt, tuy nhiên sự độc đáo của khí hậu trên khắp khu vực, từ các vườn nho hàng hải gần bờ biển cho tới các nơi có vị trí cao ở Dãy núi Allegheny có nhiệt độ trung bình đã làm cho các giống nho thuận lợi phát triển.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *